هل جاتوريد سيء بالنسبة لك؟

ملخص

وفقًا لموقع جاتوريد على الإنترنت ، فإن المشروب "وُلد في المختبر" عندما نظر الباحثون في سبب إصابة الرياضيين بالمرض بعد ممارسة التمارين الشاقة في الحرارة.

ووجدوا أن هؤلاء الرياضيين كانوا يفقدون الأملاح والسوائل مع المجهود ولكن لا يستبدلونها. تم تطوير Gatorade ليحل محل الإلكتروليتات والكربوهيدرات الأساسية أثناء الترطيب في نفس الوقت.

بينما يتم تسويقه على أنه مشروب رياضي ، فإن الرياضيين ليسوا وحدهم من يشرب جاتوريد. يشربه الأطفال في الغداء أو بعد ممارسة كرة القدم ، وقد اكتسب سمعة طيبة كعلاج من صداع الكحول.

ولكن في حين أن جاتوريد قد يحتوي على سكر أقل من الصودا ، فهل هو مفيد لك حقًا؟

"خير" جاتوريد

عند ممارسة الرياضة ، من المهم أن تبقى رطبًا. الماء هو الشكل الأكثر منطقية للترطيب. ومع ذلك ، تحتوي المشروبات الرياضية مثل Gatorade على السكر والإلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم. يمكن أن تساعد المشروبات الرياضية في تعويض ما نخسره أثناء ممارسة الرياضة لفترات أطول ، خاصة في الحرارة.

الإلكتروليتات هي معادن تحافظ على التوازن الأيوني لجسمك. هذا التوازن ضروري لعمل الأعصاب والعضلات والدماغ. قد يؤدي عدم التوازن إلى اضطراب الكهارل.

تتضمن أمثلة الإلكتروليتات ما يلي:

• الكالسيوم
• المغنيسيوم
• كلوريد
• فوسفات
• البوتاسيوم
• صوديوم

تساعد الكهارل والكربوهيدرات الرياضيين على التزود بالطاقة وترطيب الجسم. هذا ما يجعل المشروبات الرياضية رائجة. تساعد الإلكتروليتات في تنظيم توازن السوائل في الجسم بينما توفر الكربوهيدرات الطاقة. تدعي Gatorade أن منتجها يرطب أفضل من الماء بسبب هذه المكونات الإضافية.

بعض الأبحاث تدعم ادعاءاتهم. يقول تقرير صادر عن جامعة كاليفورنيا في بيركلي إن المشروبات الرياضية قد تكون أفضل من الماء للأطفال والرياضيين الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا قويًا لفترات طويلة لأكثر من ساعة ، خاصة في الظروف الحارة.

ومع ذلك ، يجب أن تلاحظ أن الأشخاص الذين يمارسون الرياضة لمدة تقل عن 60 إلى 90 دقيقة قد لا يحتاجون إلى Gatorade للحفاظ على الأداء أو تحسينه.

إذن ، ماذا عن استخدام المشروبات الرياضية للشخص العادي؟

"سيء" جاتوريد

الغالبية العظمى من الناس الذين يشربون جاتوريد ليسوا رياضيين. ووفقًا لدراسة بيركلي ، فإن معظم الأشخاص الذين يشربون المشروبات الرياضية مرة واحدة على الأقل يوميًا ليسوا نشيطين بدنيًا كما ينبغي.

حصة 20 أونصة من Gatorade's Thirst Quencher تحتوي على 36 جرامًا من السكر. في حين أن هذا أقل قليلاً من السكر لكل أونصة من متوسط الصودا ، إلا أنها ليست صحية تمامًا.

في الواقع ، يقول باحثو بيركلي إن السكر الموجود في المشروبات الرياضية قد يساهم في انتشار وباء السمنة لدى الأطفال عن طريق زيادة تناول السعرات الحرارية.

عند تناوله كثيرًا ، يمكن أن يساهم محتوى السكر في Gatorade أيضًا في تسوس الأسنان ، خاصة عند الأطفال.

بالنسبة للأشخاص الأقل نشاطًا ، فإن الحصول على المزيد من السكر والصوديوم على مدار اليوم ليس ضروريًا أو موصى به. يمكن أن تساهم السعرات الحرارية الزائدة من مشروب رياضي في زيادة الوزن. يمكن أن يزيد الصوديوم الإضافي من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بمرور الوقت.

نسخة Gatorade منخفضة السعرات الحرارية ، G2 ، تحل محل الأسيسولفام والسكرالوز عن السكر. يحتوي G2 على 40 سعرًا حراريًا لكل 16 أونصة ، وهو أقل من نصف السعرات الحرارية الموجودة في Gatorade العادي. لا تزال الأبحاث حول الأمان طويل المدى لهذه المحليات الصناعية مستمرة ، ولكنها ليست قاطعة بعد.

من المهم أيضًا ملاحظة أن جاتوريد يحتوي على أصباغ غذائية ، مثل الأحمر رقم 40 والأزرق رقم 1 والأصفر رقم 5. هذه الأصباغ الاصطناعية مشتقة من البترول وقد تزيد من خطر فرط النشاط عند الأطفال. لقد تم ربطهم أيضًا بالسرطان.

اتخذ القرار الصحيح لأطفالك

بينما يمكن أن يساعدك Gatorade في الحفاظ على رطوبتك ، فمن الأفضل شربه فقط عند الحاجة.

بالنسبة للأشخاص الذين لا يمارسون الرياضة لمدة ساعة واحدة على الأقل ، وخمسة أيام في الأسبوع ، فإن الماء هو أفضل رهان للبقاء رطبًا. يوصى بالإلكتروليتات القادمة من مصادر طبيعية بدون إضافة السكريات والأصباغ.

يقترح الخبراء على الآباء الحد من استهلاك أطفالهم للمشروبات الرياضية مثل جاتوريد بسبب محتواها من السكر والملونات الاصطناعية.

قال باحث عمل مع جاتوريد في الماضي للإذاعة الوطنية العامة (NPR) إنه لا ينبغي تمييز جاتوريد على أنه "الرجل السيئ". وشددت على أن الآباء بحاجة إلى تقييم استهلاك السكر من جميع المصادر عند مساعدة أطفالهم على اتخاذ القرارات الأكثر صحة.

بالنسبة لمعظم الأطفال ، يظل الماء أفضل مصدر للترطيب. الأطعمة مثل الفواكه والخضروات الطازجة هي أفضل مصدر للكربوهيدرات واستبدال الكهارل. يمكنك أيضًا صنع مشروب رياضي صحي في المنزل بهذه الوصفة.

اكتشف مدى أمان بعض معززات الأداء الرياضي الشائعة.