15 وصفات صحية رائعة لعيد الشكر

تمت مراجعته طبياً بواسطة Peggy Pletcher، MS، R.D.، L.D، CDE - كتبه فريق تحرير health line - تم التحديث في 12 أكتوبر 2017
ليس من الضروري أن تكون وليمة عيد الشكر لهذا العام قنبلة السعرات الحرارية الملحمية.هناك الكثير من الطرق الصحية لجعل الإجازات لذيذة وخالية من الشعور بالذنب.

لقد جابنا الإنترنت لنقدم لك جوانب عيد الشكر الصحية ، والتي تم اختبارها جميعًا بواسطة مدونين مشهورين يفهمون قيمة تقديم طبق لذيذ لا يجعلك تشعر وكأنك ديك رومي.

1.سلطة التوت البري والبرتقال والكينوا

تعرض إحدى المدونات وصفة السلطة الصحية هذه التي أنشأتها لـ Whole Foods التي تتميز بنكهات مميزة لعيد الشكر. فهو يجمع بين المكونات الطازجة مثل الكالي والكينوا والتوت البري والبرتقال والرمان والعسل. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات لجعلها مغذية أكثر.

احصل على الوصفة!

2.شراب القيقب بصلصة التوت البري

استخدم شراب القيقب بدلاً من السكر لإضفاء نكهة جديدة على نكهة قديمة مفضلة.

احصل على الوصفة!

3.هريس القرنبيط بالجبن قليل الكربوهيدرات

لا توجد طريقة يجب أن تتخلى عن البطاطس المهروسة خلال العطلات! البطاطس جيدة ، لكن القرنبيط المهروس بديل أقل الكربوهيدرات. للحفاظ على الطبيعة الصحية للوصفة ، قد ترغب في تجربة 2 في المائة أو حليب كامل الدسم بدلاً من الكريمة الثقيلة ، واستخدام الجبن قليل الدسم.

احصل على الوصفة!

4.طاجن البطاطا الحلوة مع صوص القيقب والجوز

تشارك Jessica in the Kitchen هذا اللمسة الخفيفة والصديقة للنباتات على طاجن البطاطا الحلوة التقليدي.يحتوي على دقيق اللوز وحليب اللوز وكذلك زيت جوز الهند.

احصل على الوصفة!

5.نظف طاجن الفاصوليا الخضراء مع طبقة فتات البارميزان

تخطي المكونات المعلبة وابقى طازجة. امزج الفاصوليا الخضراء مع حليب اللوز ودقيق القمح الكامل والفطر لإنشاء هذا المفضل في العطلة.

احصل على الوصفة!

6.الثوم والبارميزان والقرع المحمص

خذ قرع الجوز الطازج وحمصه بالنكهات التي تجعله المفضل لديك. اقطع القرع بأمان وأنت في طريقك للاستمتاع بالقرع الصحي الموسمي الذي سيكون مفيدًا في عيد الشكر!

احصل على الوصفة!

7.بلوط الاسكواش المحمص والمحشي

يشترك The Cozy Apron في هذا الطبق الذي لا يعتبر صحيًا فحسب ، بل يبدو وكأنه القطعة المفقودة في طاولة مستوحاة من الحصاد. هذه محشوة باللحم البقري المفروم والفاصوليا السوداء والأرز وبذور عباد الشمس وبرش البرتقال والكزبرة ، من بين مكونات أخرى. للحصول على خيار أكثر صحة ، استخدم صدر الديك الرومي المطحون.

احصل على الوصفة!

8.سلطة الرمان والكمثرى والفستق

تقدم هذه السلطة الطازجة بعض المأكولات الموسمية بما في ذلك الكمثرى والتفاح والرمان والفستق.قم بتوابل طاولة عيد الشكر الخاصة بك مع سلطة خفيفة وسهلة المذاق لأي شيء غير العادي.الصلصة لذيذة وتحتوي على زبادي يوناني عالي البروتين.

احصل على الوصفة!

9.سلطة الكينوا والأفوكادو والتفاح

تجمع Gatheredtable بين المكونات الطازجة التي تقدم طبقًا جانبيًا صحيًا لعيد الشكر ومزيجًا مثاليًا من نكهات الخريف!

احصل على الوصفة!

10.كرنب بروكسيل المحمص والاسكواش

حتى أكبر كارهي كرنب بروكسل سيستمتع بمجموعة الخضار المحمصة. يمنح الطلاء الموسمي من صلصة التوت البري ديجون هذه الخضار طعمًا مميزًا وممتعًا للعطلات.

احصل على الوصفة!

11.حشوة خالية من الغلوتين

من المزايا الإضافية لهذه الوصفة أنك ستتعلم أيضًا كيفية صنع الخبز المنزلي الخالي من الغلوتين. ثم أضف الكرفس والثوم ومجموعة من التوابل اللذيذة لعمل حشوة يمكن لجميع ضيوفك الاستمتاع بها.

احصل على الوصفة!

12.بطاطس الهليون المخبوزة

اكتشف طريقة جديدة لتقديم الهليون.تستخدم بطاطس الهليون المغطاة بفتات الخبز فتات خبز البانكو وتُخبز - وليست مقلية! إنها طعام مثالي يبرز بالأصابع والتي ستجعل طبقًا جانبيًا لافتًا للنظر على طاولة عيد الشكر.

احصل على الوصفة!

13.الفاصوليا الخضراء مع فتات الخبز باللوز

احصل على الحماس! امنح حبوبك الخضراء دورة منعشة في موسم الأعياد مع هذه الوصفة اللذيذة التي تجمع بين البقدونس والثوم والفلفل.

احصل على الوصفة!

14.سلو الملفوف المحمص مع البندق والليمون

أحضر شيئًا مختلفًا إلى طاولة عيد الشكر مع وصفة سلطة الملفوف المحمص. يشمل البندق والليمون - ثنائي غير مألوف يتزاوج بشكل مثالي.

احصل على الوصفة!

15.بروليه البطاطا الحلوة المهروسة

البطاطا الحلوة لذيذة ومتعددة الاستخدامات. انظر ماذا فعلت هذه المدونة عندما حولتهم إلى الخير البرولي!

احصل على الوصفة!