11 خارج الصندوق طرق لأكل اللفت
يُعرف Kale بأنه طعام خارق لأنه ، مثل العديد من الخضر الورقية ، يعد مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة. يحتوي على حمض ألفا لينوليك المعروف بفوائده المحتملة في تنظيم نسبة السكر في الدم. البوتاسيوم ، المعروف بفوائده الصحية للقلب. وفيتامين ك المعروف بفوائده في تخثر الدم. كما أنه مصدر جيد للكالسيوم وحمض الفوليك. ولكن ، كيف يمكنك أن تكون مبدعًا مع اللفت؟
بيض كالي فلورنتين
هذه الوصفة السهلة للفطور المتأخر ستتصدر قائمة الأطعمة الشهية بالتأكيد.تحتوي هذه الوصفة على صلصة هولنديز كريمية ، تُسكب فوق بيضة ، كرنب مقلي ، وخبز محمص أبيض.إنه بسيط ومبدع في نفس الوقت.احصل على الوصفة.
كالي وجزر مطهو في قدر الضغط
هل لديك حلة ضغط؟ تسمح لك هذه الوسائل بطهي الأشياء بسرعة الضوء. حسنًا ، تقريبًا. وفي حالة هذه الوصفة من اللفت والجزر المطهو ببطء من Nom Nom Paleo ، يقوم قدر الضغط بتلطيف اللون الأخضر القاسي في جزء بسيط من الوقت الذي يستغرقه على سطح الموقد.
احصل على الوصفة.
الوحش الأخضر الشوفان بين عشية وضحاها
قد لا يكون دقيق الشوفان هو أول ما تفكر فيه عندما يتعلق الأمر باللفت ، ولكن إذا كان لديك عصير كالي على الإفطار ، فهذا ليس بعيد المنال! يتم تحلية الطهو من Oh She Glows مع موزة ناضجة ، ويمكنك وضعها فوقها بشرائح من الفاكهة الطازجة ، أو أي شيء يلفت انتباهك!
احصل على الوصفة.
بوريتو اللفت والفاصوليا السوداء
إذا لم تضع خضارًا في بوريتو مطلقًا ، فأنت على استعداد للاستمتاع بهذه الوصفة من Cookie + Kate.إنه خيار رائع لوجبة نباتية تُقدم دافئة أو باردة ، مليئة بالأشياء الجيدة مثل الهالبينو والأفوكادو والأعشاب والتوابل الأخرى!احصل على الوصفة.
حساء الكرنب والبطاطس البسيط
Kale هو اللون الأخضر المثالي الذي يمكن وضعه في حساء البطاطس ، وهذه الوصفة من Kitchn تقدم وجبة رائعة طوال الأسبوع ، مغطاة بالثوم وجبن البارميزان. قدميها مع بعض خبز القمح الكامل اللذيذ!
احصل على الوصفة.
كرنب مقلي
في بعض الأحيان ، يسير الإبداع والبساطة جنبًا إلى جنب. هذه الوصفة السريعة من Pioneer Woman لا تستغرق سوى بضع دقائق للطهي ، وتحافظ على اللدغة الشهية في اللفت. يتم وضعه في بعض زيت الزيتون والثوم ، وسيكون رائعًا كطبق جانبي في وقت العشاء.
احصل على الوصفة.
كالي البطاطا بالكاري
تتناسب البطاطا الحلوة واللفت معًا ، وفي وصفة الكاري هذه من Minimalist Baker ، يتم الجمع بين الاثنين مع توابل الكاري اللذيذة لإعداد طبق مثالي لقضاء ليلة خريف باردة.
احصل على الوصفة.
كالي بيستو
عادة ، يصنع البيستو من الريحان.لكن هذه الوصفة من As Easy مثل Apple Pie ، تنقلب التقليدية رأساً على عقب.تُقدم هذه الوصفة مع المعكرونة أو الخبز المقرمش أو الدجاج المشوي ، وهي وصفة رائعة يجب الاحتفاظ بها في متناول اليد.احصل على الوصفة.
لفائف الفجل المحمص واللفت
السبرينغ رولز هي متعة بغض النظر عن ما تمتلئ به. وهذه المرة ، تمتلئ باللفت والفجل المحمص. هذه تقدم وجبة خفيفة ممتعة أو طبق جانبي ، وهي سهلة بما يكفي بحيث يمكنك صنع المزيد إذا نفد منك. من الطبيعي أن تقترح إيلا إقرانها مع نودلز الأرز أو الخضر.
احصل على الوصفة.
وعاء أرز بالطحينة والزنجبيل
إن الشيء العظيم في أوعية الأرز مثل هذا هو أنه يمكنك صنع جميع المكونات في وقت مبكر ووضعها معًا عندما تصل إلى المنزل من العمل. مصنوعة من اللفت ، الأفوكادو ، البيض ، مخلل الفجل والطحينة والزنجبيل ، النكهات في هذا من حديقة الأكل رائعة.
احصل على الوصفة.
كرنب توسكان مع حبوب كانيلوني
مع خبز مقرمش وكوب من النبيذ الأحمر ، يمكنك خداع نفسك للاعتقاد بأنك في إيطاليا! إنها تتطلب حفنة من المكونات ويمكن أن تكون جاهزة للأكل في غضون دقائق قليلة.
احصل على الوصفة.