5 مقايضات قهوة لا تزال تستهلك طاقتك

بقلم تيفاني لا فورج - تم التحديث في 14 أبريل 2020

نقوم بتضمين المنتجات التي نعتقد أنها مفيدة لقرائنا. إذا اشتريت من خلال الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، فقد نربح عمولة صغيرة. ها هي عمليتنا.

لا قهوة ولا تزال تحتوي على الكافيين.

استبدلها: Coffee Free Fix

نحن نعلم أن فنجان القهوة الصباحي هو شيء مقدس - والأميركيون يشربون القهوة الآن أكثر من أي وقت مضى.

ولكن إذا كنت تتطلع إلى تقليل الكافيين أو العثور على فنجان جديد خالٍ من القهوة من السعادة لتشربه في الصباح ، فقد قمنا بتغطيتك في الفيديو أدناه.

هل لفتنا انتباهك؟ رائع ، تحقق من الوصفات أدناه.

1.قهوة الهندباء

ليست القهوة في الواقع على الإطلاق ، فهي مصنوعة من جذور الهندباء المحمصة بدلاً من حبوب البن.لا يحتوي على أي مادة كافيين ، لذلك هناك ضجة أقل.

نكهة الجوز والترابية هي أيضًا الأقرب إلى المذاق التقليدي للقهوة ، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمحبي جافا الذين يتطلعون إلى تقليل تناول الكافيين.

يوفر هذا المشروب جميع فوائد جذور الهندباء ، بما في ذلك الألياف البريبايوتيك وفيتامين ب 6 والخصائص المضادة للالتهابات. يعتبر جذر الهندباء رائعًا لصحة القناة الهضمية بفضل محتواه من ألياف الأنسولين ، والذي يساعد في وظيفة الأمعاء ، ويقلل من الإمساك ، ويساعد في الحفاظ على توازن بكتيريا الأمعاء الصحية.

الاتجاهات

لتحضير قهوة الهندباء ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من جذور الهندباء المطحونة والمحمصة في كوب من الماء الساخن وانتظري 10 دقائق قبل الشرب.

2.الحليب الذهبي

يُطلق على الحليب الذهبي المضاد للالتهابات لقب بسبب اللون الأصفر المشمس الذي يوفره الكركم المطحون.

الكركم - "التوابل الذهبية" - يفعل كل شيء حقًا. لقد ثبت أن هذه التوابل القوية توفر فوائد من تخفيف الألم لتقليل أعراض الاكتئاب. هذا بفضل مركب الكركمين ، الذي يعطي الكركم خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.

يعمل الفلفل على تحسين التوافر البيولوجي للكركم ، مما يجعل التوابل أكثر فاعلية في الجرعات الصغيرة ، لذا فهي إضافة رائعة إلى فنجانك.

الاتجاهات

لتحضير كوب لذيذ من الحليب الذهبي ، اخلطي نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون مع كوب حليب من اختياركم. أضف 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج والعسل حسب الرغبة (اختياري) ورشة من القرفة والفلفل الأسود. سخنيها في الميكروويف أو على الموقد حتى تصبح رغوية وقدميها.

3.يربا ماتي

يربا مات ، طهو يشبه الشاي مصنوع منإليكس باراجوارينيس شجرة ، تم استخدامها طبيًا واجتماعيًا لعدة قرون.والآن قد يكون البديل الجديد المفضل لديك بدون قهوة.

يحتوي متة يربا على مضادات أكسدة أكثر من أي مشروب آخر شبيه بالشاي (نعم ، بما في ذلك الشاي الأخضر!) ومجموعة كبيرة من الفوائد العلاجية. هذا بفضل وفرة الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة الموجودة في النبات. يحتوي أيضًا على مادة الكافيين ، والتي تعتبر مثالية للأشخاص الذين يتطلعون إلى التخلص من القهوة ولكن ليس الضجيج.

هذه ليست فقط أخبارًا جيدة لمستويات الطاقة ، ولكن أيضًا لزيادة القدرة على التحمل ، وإدارة الوزن بشكل صحي ، وأكثر من ذلك.

الاتجاهات

لعمل كوب من يربا مات ، انقع الأوراق في الماء الساخن كما تفعل مع الشاي وقم بتصفيته أو استخدم قش المتة التقليدي (بومبيلا) والكوب ، المتاحين على الإنترنت.

4.إكسير الفطر

للحصول على مقايضة مغذية للغاية خالية من القهوة ، ارتشف مشروبًا مليئًا بالفطريات.إكسير الفطر مليء بمضادات الأكسدة لمكافحة الإجهاد التأكسدي والبريبايوتكس القوية للمساعدة في صحة الجهاز الهضمي.

مع كل خصائص الفطر المضادة للفيروسات والمضادة للالتهابات والمعززة للمناعة ، هناك أكثر من سبب كافٍ لتجربة هذا المشروب الترابي. للحصول على دفعة قوية من الطاقة الطبيعية ، حاولكورديسيبس الفطر.

الاتجاهات

بينما يمكنك شراء قهوة الفطر عبر الإنترنت ، من السهل أيضًا صنع إكسير الفطر في المنزل. للقيام بذلك ، اخلطي ملعقة صغيرة من مسحوق الفطر مع كوب من الماء الساخن. قم بتحلية حسب الرغبة أو أضف الحليب الذي تختاره ، إذا رغبت في ذلك.

5.مشروب بذور الشيا

اتضح أن بذور الشيا تقدم مشروبًا رائعًا يمكنك استبداله بكوب جو.

يبدو الأمر معقولا. على الرغم من أن هذه البذور صغيرة ، إلا أنها تحتوي على مجموعة قوية من الألياف ومضادات الأكسدة والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية والمغذيات.

ثبت أن بذور الشيا الصغيرة ولكن القوية تقلل الالتهاب وضغط الدم وتثبت مستويات السكر في الدم.

وكما تظهر الدراسات التي أجريت على الرياضيين ، يمكن أن تكون بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للطاقة المستدامة وزيادة القدرة على التحمل.

يمكنك العثور على بذور الشيا على الإنترنت أيضًا.

الاتجاهات

لتحضير هذا المشروب البسيط المكون من مكونين ، اخلطي ملعقة كبيرة من بذور الشيا لكل كوب من الماء واتركيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل. اجعل الشيا يشرب بنفسك عن طريق إضافة لمسة من العسل أو الصبار أو عصير الليمون أو بعض عصير الفاكهة.


تيفاني لا فورج هو طاه محترف ومطور وصفات وكاتب طعام يدير مدونة Parsnips and Pastries.تركز مدونتها على الطعام الحقيقي لحياة متوازنة ، والوصفات الموسمية ، والنصائح الصحية الودية.عندما لا تكون في المطبخ ، تستمتع تيفاني باليوغا والمشي لمسافات طويلة والسفر والبستنة العضوية والتسكع مع فصيل كورجي الخاص بها ، الكاكاو.قم بزيارتها في مدونتها أو على انستغرام .