نصائح النظام الغذائي لسرطان الدم الليمفاوي المزمن
التغذية السليمة مهمة للجميع ، لكنها قد تكون أكثر أهمية للأشخاص المصابين بالسرطان. على الرغم من عدم وجود إرشادات غذائية محددة للأشخاص المصابين بابيضاض الدم الليمفاوي المزمن (CLL) ، فقد تساعد بعض أنماط النظام الغذائي في تعزيز طاقتك ودعم التعافي. يمكن أن يساعد تناول نظام غذائي كثيف المغذيات أيضًا في دعم التعافي بعد علاجات مثل العلاج الكيميائي.
يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية المسجل في وضع إرشادات التغذية المناسبة لك. فيما يلي بعض النصائح حول النظام الغذائي لـ CLL لإضافتها إلى خطة العلاج الخاصة بك.
تجنب الأطعمة المصنعة
هناك أدلة قوية على أن الاستهلاك العالي للأطعمة المصنعة مثل الوجبات السريعة واللحوم المصنعة يرتبط بخطر أكبر للإصابة ببعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان القولون والثدي.
تشير اللحوم المصنعة إلى اللحوم التي تم معالجتها للحفاظ على النكهة من خلال التمليح أو المعالجة أو التدخين ، مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.
وجدت دراسة واحدة عام 2018 وجود ارتباط بين تناول نظام غذائي غربي و CLL. شملت الدراسة 369 شخصًا مصابًا بمرض CLL و 1605 مشاركًا في المجموعة الضابطة. قارنت معدل حدوث CLL في الأشخاص الذين اتبعوا أحد الأنظمة الغذائية الثلاثة: الغربية ، والحصيفة ، والمتوسطية.
يشمل النظام الغذائي الغربي تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة والحبوب المكررة والسكر والمشروبات عالية السعرات الحرارية والوجبات السريعة ومنتجات الألبان المصنعة. يركز النظام الغذائي الحكيم على تناول كميات كبيرة من الخضار والفواكه ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة والعصائر. يشتمل نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على كمية كبيرة من الأسماك والفواكه والخضروات والبطاطا المسلوقة والبقوليات والزيتون والزيوت النباتية.
وجدت بيانات الدراسة أن أولئك الذين يلتزمون بالنمط الغذائي الغربي كانوا أكثر عرضة للإصابة بـ CLL. لم يتم العثور على ارتباطات بين النظام الغذائي المتوسطي والحصيف و CLL.
تناول مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضروات
يدافع العديد من الباحثين عن نظام غذائي متوسطي أو نظام غذائي نباتي للوقاية من السرطان ، وكذلك للأشخاص المصابين بالسرطان. تعني المعتمد على النبات أنك تركز على تناول المزيد من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة. يحد هذا النظام الغذائي أيضًا من تناول اللحوم الحمراء لصالح الأسماك والبقوليات.
تحتوي الفواكه والخضروات على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية ، والتي قد تساعد في الحماية من السرطان.
توصي جمعية السرطان الأمريكية بتناول ما لا يقل عن كوبين ونصف من الخضار والفواكه كل يوم. للحصول على جميع المعادن والفيتامينات والألياف الضرورية ، تشمل الخضروات مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف وبراعم بروكسل واللفت والسبانخ. الخضروات الملونة مثل الجزر واليقطين والبطاطا الحلوة والفلفل والبنجر مليئة أيضًا بالعناصر الغذائية.
ركز على الدهون الصحية
توجد الدهون الصحية في الأطعمة مثل زيت الزيتون البكر الممتاز والزيتون والأفوكادو وزيت الأفوكادو والمكسرات والبذور والأسماك مثل التونة والسلمون.
تظهر العديد من الدراسات وجود صلة بين زيت الزيتون وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. على سبيل المثال ، وجد التحليل التلوي للدراسات الوبائية المنشورة في عام 2011 أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من زيت الزيتون لديهم مخاطر أقل للإصابة بعدة أنواع من السرطان مقارنة بالأشخاص الذين يستهلكون الزبدة بشكل أساسي.
بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية وبذور الكتان تحمي من الإصابة بالسرطان.
قلل من تناول الكحول
قد يؤدي تناول الكحوليات بكثرة إلى زيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان الفم والكبد والثدي والقولون.
إذا اخترت شرب الكحول ، تقترح جمعية السرطان الأمريكية الحد من تناول مشروبين يوميًا للرجال وواحد للنساء.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتفاعل بعض الأدوية الموصوفة أو التي لا تستلزم وصفة طبية مع الكحول. ناقش هذه التفاعلات المحتملة مع طبيبك قبل شرب أي كحول.
إدارة الآثار الجانبية
قد تجعل الآثار الجانبية للعلاج من الصعب الحصول على ما يكفي من السعرات الحرارية والبروتين.
تشمل الآثار الجانبية لعلاجات CLL مثل العلاج الكيميائي ما يلي:
- غثيان
- التقيؤ
- إسهال
- إمساك
- جفاف أو التهاب الفم والحلق (التهاب الغشاء المخاطي)
- فقدان الشهية
- فقدان حاسة التذوق والشم
- صعوبة في المضغ أو البلع
اسأل طبيبك عن كيفية إدارة هذه الآثار الجانبية بالأدوية حتى تتمكن من الحصول على التغذية التي تحتاجها للحفاظ على جسمك قويًا. يمكن إدارة العديد من هذه الآثار الجانبية باتباع نظام غذائي من الأطعمة اللينة التي يسهل مضغها وابتلاعها.
الامثله تشمل:
- الحساء المهروس والمصفى الذي يحتوي على الكثير من الخضار والفاصوليا
- دجاج مفروم أو سمك في صلصة
- مخفوق الحليب أو العصائر المصنوعة من منتجات الألبان قليلة الدسم أو التوفو أو حليب الصويا أو الزبادي
- أرز بني
- العجة أو البيض المخفوق
- الفواكه المهروسة مثل صلصة التفاح أو الموز المهروس
- دقيق الشوفان بالفواكه المطهية
اعتمادًا على الأعراض التي تعاني منها ، قد تحتاج إلى إجراء بعض التغييرات الغذائية.
على سبيل المثال ، إذا كنت تعاني من تغيرات في المذاق ، فقد تساعدك إضافة إضافات لذيذة للوجبات مثل الأعشاب والتوابل. عند الطهي ، أضف الثوم والبصل والتوابل مثل الكركم والأعشاب مثل البقدونس والريحان والزعتر.
لن تجعل هذه الأطعمة شهية أكثر فقط إذا كنت تعاني من تغيرات في المذاق أو الرائحة ، ولكنها أيضًا غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
اشرب الكثير من الماء
الحفاظ على رطوبة الجسم بشكل صحيح عن طريق شرب الكثير من الماء أمر ضروري للصحة العامة. يمكن أن يساعد أيضًا في منع الآثار الجانبية المرتبطة بالعلاج مثل الإمساك وجفاف الفم.
إذا كنت تعاني من الإسهال بسبب علاج السرطان ، فاسأل طبيبك عن مشروبات الإلكتروليت. الإلكتروليتات هي معادن يجب أن تظل متوازنة حتى تعمل الخلايا بشكل صحيح.
اشرب الشاي الأخضر
لم يتم إجراء الكثير من الأبحاث حول تأثير المكملات الغذائية والمستخلصات على تقدم CLL. لكن الأبحاث أظهرت أن مركبًا في مستخلص الشاي الأخضر يسمى EGCG قد يساعد في تقليل علامات المرض مثل تعداد خلايا الدم البيضاء وتضخم العقدة الليمفاوية لدى الأشخاص المصابين بـ CLL.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، ولكن في هذه الأثناء ، فإن شرب الشاي الأخضر أو تناول مكمل الشاي الأخضر لن يضر على الأرجح. قد يفيد شرب الشاي الأخضر الصحة بعدد من الطرق الأخرى. وهذا يشمل الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحالات التنكس العصبي ، وكذلك تحسين الأداء البدني.
ومع ذلك ، يمكن أن تتداخل مكملات الشاي الأخضر مع فعالية بعض الأدوية. تحدث مع طبيبك قبل البدء في تناولهم.
الوجبات الجاهزة
لا يمكنك منع أو محاربة CLL بتغييرات النظام الغذائي وحدها. لكن التغذية السليمة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا أثناء العلاج والشفاء وتزيد من جودة حياتك بشكل عام. التغذية معقدة ، لذلك لا يوجد نهج "مقاس واحد يناسب الجميع" في النظام الغذائي.
هناك حاجة دائمًا إلى مزيد من البحث ، ولكن أفضل خيار لك في الوقت الحالي هو الالتزام بنظام غذائي يتكون من البروتينات الخالية من الدهون ، والدهون الصحية ، والفواكه ، والخضروات ، والحبوب الكاملة أثناء اتخاذ خطوات لإدارة الآثار الجانبية للعلاج.